Audit Rapid
Preț
800–1.200 EUR
Livrare
5 zile
Include
- Analiză locație, meniu, operațiuni
- Evaluare food cost
- Evaluare personal și fluxuri
- Raport scris + call prezentare rezultate
Bonus: Verificare autorizații prin LocalPulse
Solicită auditHoReCa
De la concept la primele 30 zile operaționale.
15 ani de restaurant. Consultanță din interior, nu din manual.
Știu ce costă o greșeală de food cost la sfârșitul lunii. Știu cum arată o locație înainte de inspecție — ISU, DSV, DSP, protecția consumatorului. Știu ce înseamnă să recrutezi personal când nu ai timp să recrutezi. Asta e baza din care lucrez.
Ce oferim
RECOMANDAT
Pachet Launch Complet
Preț
4.500–6.000 EUR
Livrare
De la concept la zi 30
Include
- Concept + alegere spațiu
- Ghidaj autorizații
- Dotare bucătărie + meniu + food cost
- Selecție furnizori
- Recrutare + training personal
- Primele 30 zile operaționale
Bonus: LocalPulse inclus pe durata proiectului
Discută proiectulAbonament Lunar
Preț
600–900 EUR/lună
Minim
3 luni
Include
- Call săptămânal
- Răspuns 24h
- Monitorizare food cost lunar
- Optimizare meniu și furnizori
- Suport digitalizare operațională
Bonus: Acces LocalPulse inclus
Începe abonamentulCe nu oferim
La fel de important ca ce oferim.
- HACCP implementare și autorizare sanitar-veterinară (în curând)
- Alergat după autorizații în locul clientului — ghidăm, nu executăm
- Contabilitate ca serviciu separat
Ghidaj autorizații = consultantul ghidează, clientul execută. HACCP și autorizare sanitar-veterinară — în curând.